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Wildkräuterbrötchen selber backen

von am 23. März 2017
Wildkräuterbrötchen selber backen

Nun lässt sich der Frühling nicht mehr verleugnen. Auch wenn es nachts noch recht kalt ist und der eine Tag oder andere Tag nur einen trüben Himmel bringt. Die Natur steht in den Startlöchern und man kann ihr schon fast täglich beim Wachsen zusehen. Ihr findet nun Gänseblümchen, Löwenzahn, Gundermann, Knoblauchsrauke, Giersch, Brennnessel, Vogelmiere und […]

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Leckere Dinkelkekse mit Brennnessel

von am 18. März 2017
Kekse mit Brennnessel

Als kräuterverrückte Naturliebhaberin bin ich eigentlich ständig unterwegs. Gerade jetzt, wo die Natur aus dem Winterschlaf erwacht, gibt es jeden Tag so viel Neues zu entdecken. Der Bärlauch kommt auch ganz zaghaft in unseren Wäldern, das Scharbockskraut bereitet uns einen grünen Teppich und auch die Brennnessel streckt sich grün und saftig dem Himmel entgegen. Die […]

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